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料理

“山”美食和静冈着名的清酒。
梅岛的成分包括芥末,茶,香菇和山梅鳟鱼,它们是世界农业遗产。
我们准备它,以便客户可以多次享受它。
时令食材新鲜烹制,并为客户服务。
我们准备它,以便客户可以多次享受它。
时令食材新鲜烹制,并为客户服务。
“山”美食和静冈着名的清酒。
开胃菜 | 梅岛芥末/芋头/原木香菇/山名等 |
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家康的家纹锅 | 梅岛被称为“家康与信玄的合战锅”,它使用了骏河军鸡锅 梅岛的骏河军鸡锅和Minobu的Yuba 梅岛 骏河军鸡锅,并配以自制的橙子家康与信玄的合战锅。我们也有来自梅岛产芥末作为调味品。 |
骏河军鸡锅 | 在纯种的Shamo 军鸡 黑笹 Kurozasa和黑带比内鸡在带翅膀的军鸡中间,越过了Kurozasa在日本被称为“美味”的7种鸡,例如名古屋种堆积起来的训练,1990年这一年,“骏河军鸡”作为带有黑色翅膀的静冈地鸡诞生,这在日本很少见。 |
经典 | 筱部/野猪 |
由比 | 正雪纯米吟酿/纯米 |
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藤枝 | 喜久醉纯米银条/志太泉纯米志太泉/初龟纯米初龟 |
烧津 | 矶自慢纯米银杏 |
静冈 | 君杯纯米银杏(安倍之雫) |
袋井 | 国香纯米国香 |
挂川 | 开运 |
色泽 | 9月下旬至6月下旬 |
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烧烤 | 7月初-9月初 |